Das Restaurant ist ein Raum, der alle Tage offensteht. Für Gäste des Hotels besteht die Möglichkeit, Pensions-Dienstleistungen in Anspruch zu nehmen. Aufenthalt auch im Freien möglich.Genussreich und mit dem typischen Geschmack Umbriens, will unsere Kücheden kulinarischen Traditionen wieder Bedeutung geben: Mit frischen Nahrungs-mittelzutaten der Saison Gerichte zubereiten, die den ursprünglichen Geschmack der Speisen bewahren. Das Menü ändert sich jeden Tag und ist deshalb ideal für Gäste des Hotels, die Halb- oder Vollpension nutzen. Die Spezialitäten des Hauses sind frische Nudeln (Tagliatelle und Strangozzi) und gegrilltes Fleisch. Zu den typischen Gerichten umbrischer Tradition gesellen sich auch die eher klassischen, die – zusammen mit den Weinen – begeisternde Elemente des an sich schon reichen einheimischen Angebotes sind. Das Restaurant verfügt über mehrere Speiseräume. Es gibt auch einen Mehrzweckraum für Treffen und Feiern. Service der Aufnahme von Gruppen.

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