Il Ristorante è un ambiente aperto tutti i giorni anche all'esterno e offre la possibilità di usufruire del servizio di pensione per gli ospiti dell'Hotel.
Ricca di gusto e sapori tipici dell' Umbria la nostra cucina vuole ridare significato alle tradizioni culinarie: realizzare, con ingredienti alimentari stagionali freschi, piatti che rispettino i sapori originali dei cibi.
Il menu varia ogni giorno ed è quindi l'ideale per chi soggiorna in hotel e usufruisce della formula di mezza pensione o completa. Le specialità della casa sono la pasta fresca (Tagliatelle e Strangozzi) e la carne alla brace.
Ai piatti tipici della tradizione umbra si accostano quelli più classici che, insieme ai vini, sono elementi trainanti della già ricca proposta locale.
Il Ristorante dispone di più sale da pranzo
E' presente una sala polivalente per meeting e cerimonie.